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饮食常识

清晨饮水益处多摘要:由于长期皮肤干燥、皮脂腺分泌减少,以致皮肤对致病菌的抵抗力下降,易患疖肿、皮炎、湿疹等皮肤病。此外,老年人体内水分减少,还可....饮食常识
饮酒也讲科学摘要:经常饮酒的人,饮酒后食用一些如西瓜、菠萝、柑、橘、草莓、柠檬等含维生素较多的水果。在条件允许的情况下,可每天或隔天服一片维生素....饮食常识
吃盐需要注意食盐的量摘要:我国目前还没有标准,但是减少食盐的摄取量势在必行,特别是北方居民"口重",喜食咸食,更要引起重视。其实这个问题应该从孩子....饮食常识
如何在盛夏吃出健康身体摘要:高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,可以选择一些富....饮食常识
营养学家提出,季节进入秋天,要多喝蜜,少吃姜。这是什么道理呢?这因为,秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥....饮食常识
爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示,吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。 这项研究发现, 鱼肉中含有的氨基酸可遏止动脉硬化,减少吸烟的人死于心脏病及....饮食常识
胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,男性比女性容易患上这种癌症。专家指出,消化系统的毛病,如:胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等,主要是因为吃太多动物性食物和加工....饮食常识
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆....饮食常识
吃粗粮成了近年来的一种时尚。 很多年纪大的人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养高、口感好。可是,粗粮虽好,也最好不要多吃。因....饮食常识
水银,毒性物质,大量存在于鱼类和贝类动物体内。古人吞水银自尽,现在会有人吃鱼自尽吗!你是疯狂的鱼类爱好者吗?那么,所有把鱼类、贝类当作健康食品的人们,....饮食常识
科学饮食需讲究先后顺序 本文摘要:如果进餐时先吃饭、菜,再吃水果,消化速度慢的淀粉、蛋白质会阻碍消化快的水果,致使所有的食物一起搅和在胃中,水果在胃....饮食常识
14种防癌食物摘要:实验证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断体内细菌、霉菌对亚硝酸胺的合成。大蒜富含硒、锗,锗能激....饮食常识
用餐速度的快慢与胖瘦有关 本文摘要:如果进食时过于狼吞虎咽,吃东西的速度快过饱食信号传递的速度,明明所摄取的食物分量已经足够了,可是大脑却还没接到饱食....饮食常识
科学地喝汤既吸收营养又避免脂肪堆积 本文摘要:喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱....饮食常识
不宜同时吃的食物 本文摘要:胡萝卜:严禁与酒同食,因为胡萝卜与酒精一同进人体内后,会在肝脏产生毒素,引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用,也不宜与....饮食常识
老年人如何补充蛋白质 本文摘要:鸡蛋中的蛋白质生理价值最好,但因含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。虽然蛋白质不易被破坏,但也忌久炸久煮,....饮食常识
10种不良饮食习惯小心要你命 本文摘要:保温杯泡茶。指控:茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样....饮食常识
经常喝绿茶可防癌抗癌 本文摘要:至于这5杯绿茶怎么喝,一般3-5克茶叶用250毫升到300毫升的杯子冲泡,可以喝上两三杯,上午、下午可以各冲一次。也可以根据自己....饮食常识
酒后该做与不该做的事情 本文摘要:香肠和火腿等油腻食品一直被视为“解酒之王”,虽然会起到一定作用,但是醉酒之后,最好避免这些食物。因为油腻食品此时并不....饮食常识
科学健康的饮食应少吃“红肉”多吃“白肉” 本文摘要:营养专家表示,不饱和脂肪酸中的亚麻酸、亚油酸是大脑、眼睛、关节、血液以及免疫系统所必需的,但在人体....饮食常识
菠萝里三种成分会影响身体健康 本文摘要:菠萝蛋白酶,是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白....饮食常识
不吃早餐身体会更健康的人群 本文摘要:对某些人来说,吃早餐反而无益于健康的原因有两点:其一,早餐食欲旺盛的人,其中很多是全天胃口都比较好的人。一般来说....饮食常识
多吃七类蔬菜可预防癌症 本文摘要:茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排....饮食常识
吃鸡蛋6个饮食误区 本文摘要:日常生活中,常见有人对臭鸡蛋情有独钟。鸡蛋变臭是因为鸡蛋放久了,或有裂缝,随着蛋清中的杀菌素逐渐减少,通过蛋壳气孔或裂缝....饮食常识
猪肉变牛肉——牛肉膏 本文摘要:对于市场上销售的猪肉和牛肉,消费者可从色泽、气味、弹性等多个方面进行初步鉴别。牛肉脂肪呈白色或乳黄4534535aaa色,比猪肉....饮食常识
爸爸健康菜单 本文摘要:对有烟瘾或常有应酬的爸爸来说,每吸一根烟就会消耗25毫克的维他命C,压力又会造成自由基伤害,抗氧化剂的补充是最重要的事,抗氧化剂....饮食常识
补充盐分不等于多吃咸食 本文摘要:补盐最简单有效的一种方法就是喝淡盐水或喝加了食盐的果汁,但盐不能加得过多,还有就是喝一些能够为身体补充盐分的功能性饮....饮食常识
怎样分别食物的饮食相克 本文摘要:铜是身体制造红血球的重要物质,平时可从鱼类、硬壳果、动物肝脏及鸡蛋等食物中吸取,但如果把它们和含锌量很高的食物,如瘦....饮食常识
怎样合理搭配膳食结构 本文摘要:在主食上,应该是粗细粮混合,稀干搭配。这样可以从不同的食品中得到各种营养素。习惯上人们爱吃细粮,而不爱吃粗粮。其实粗粮....饮食常识
食品与色素的关系 本文摘要:目前总的要求是使用食用色素的食品应愈小愈好,尽量少用或不用。我国正式颁发的食品卫生标准中明确规定:肉类及其加工品(包括内脏....饮食常识
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