健康生活拒绝农药残留

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节能环保的健康生活方式已经成为21世纪全世界的主流趋势，从2009年丹麦哥本哈根的气候峰会到中国中央经济工作会议，讨论的主题都是进一步推进节能减排，加快节能环保重点工程项目的建设工作。

纵观国内的日常生活状态，农药残留已经成为一个突出的问题，摆在广大消费者的面前，阻碍了健康环保工作的进程。对此，社会公益组织及媒体呼吁相关政府部门、大型超市及菜市场等经营场所、广大菜农、消费者、企业等共同关注农药残留问题，采取各项积极有效的措施，防止农药残留危害我们的生活，还原社会一个清洁、卫生、健康、幸福的生活环境。

　　

菜农：

使用绿色农药规范操作

我国是一个农业大国，农药使用范围之广、使用频次之多、残留农药成分之全已经成为危及国民生活保障的重大隐患。我国农药年均使用量在50万吨左右，其中30%被农作物吸收，35万吨流入江河，进入人的食物链。还有在食品加工过程当中加入的各类添加剂，像吊白块、过氧化苯甲酰、福尔马林等，都是对人体极其有害的化学物质。资料显示：全国年均发生农药急性中毒10万例以上。
本文发表于om|13
目前，中国的菜农在种植蔬果的时候，大多是随心所欲的使用农药。如种西红柿时，打一种剧毒农药向外销售，打另一种农药用来自己食用；相关部门规定一些农药在采摘十天前不能使用，可是，有的农民在采摘的头一天还往上喷；按规定，一些农药只能喷2次，但农民却喷了3次。这些不规范操作都直接造成了食品达不到安全要求。

菜农作为农药残留的制造者和受害者，可以有两种途径避免农药残留的发生：一种是使用绿色生态农药，建立无公害生产基地；另一种是严格按照农药使用说明，进行规范操作，从源头上遏制剧毒农药的使用。

　　

政府部门：

出台强制政策把关农药使用

遏制农药残留看起来似乎非常简单，但实施起来又错综复杂。事实上，目前我国登记农药品种有600多种，产品近2万个，登记农作物670多种，但仅有178种农药在92种农作物上有农药残留限量标准。这样的现实，远远无法满足食品安全管理的需要。实际上，农药残留标准体系的落后，直接影响到中国的农产品出口，甚至成为国际贸易中的技术壁垒。

2009年6月，绿色和平组织在北京沃尔玛、家乐福、易初莲花和华润万家四家超市，选择甜瓜、苹果、桃子、油桃和樱桃5种时令水果样品，并把样品送至国家认可的独立第三方实验室进行检测。结果显示，5种样品检测出17种农药残留，其中7种被认定致癌或有潜在致癌风险。据了解，果蔬农药残留会对人体造成急、慢性中毒，导致癌症、畸形、突变等危害。

对此，我国相关部门却以欧盟标准和国内标准不同而搪塞，并对绿色和平组织关于检测、抽样的随机性和范围也产生怀疑。欧盟标准和国内标准之间的差异其实就是关于健康隐患认知度高低的差异。

尽管国家在2008年1月正式实行《农药管理条例实施办法》。但是，由于我国菜农分布广泛、基数庞大，能否严格按照条例规范农药的使用，也无法知晓。中国治理农药残留问题似乎更加任重而道远，政府有关部门以及绿色和平组织似乎都没有更好的办法来治理农药残留问题。

此时，一些有责任心的企业也开始利用先进科研成果，致力于研发降解农药残留的健康电器类产品，如中山市爱思特电器有限公司作为健康家电专业供应商，通过三年多时间、200多次试验，率先成功研发了解毒洗菜机。该产品集自动清洗、高效杀菌、降解农药等功效，成为消费者最受欢迎的健康家电产品，走进千家万户，成为人们家庭厨房降解农药最好的产品，使每一个家庭实现“全家吃上无毒菜”的愿望。

超市、菜市场：

建立农药残留监控系统

据相关数据显示：某大型超市的40个蔬果样品中检测出50种农药残留。国际环保组织绿色和平近期对直接为上海各大超市提供蔬菜的生产基地进行了调查，发现由于缺乏超市监管，农药的大量混合施用在田间仍然普遍，被检测的5种常见蔬菜上都残留3至10种农药混合。

一旦超市和大型菜市场全面建立农药残留监控系统，会对目前的农民随意使用农药现象进行大力度打击，从而逐渐消除农药的使用量，但这个过程是漫长的。　　

目前，广大消费者在日常饮食中，仍然需要全面注意食品安全问题，采用多种方法进行有效去毒。相比较而言，爱思特解毒洗菜机采用独创的“涡流喷淋”式水流专利，对果蔬进行360度全自动解毒清洗，不会对洗涤物表面造成任何损伤，也不会带来二次污染，还可以保持其营养成分不会流失。经权威部门检测，爱思特解毒洗菜机对甲胺磷、氧化乐果、乐果等农药的降解率可达到96%以上，把农药残留全面杜绝在我们的食物链中。

健康生活是一种没有污染、不受疾病困扰、轻松愉悦的生活。而这样的美好生活需要我们大家团结起来共同构建，坚决抵制剧毒农药浇灌下的利欲熏心，只有这样我们才能摆脱国际贸易中的技术壁垒。
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