王心凌--饰演--查美乐
贺军翔--饰演--韩以烈
柳 岩--饰演--楚少茵
张伦硕--饰演--何言劭
施易男--饰演--韩以风
张善为--饰演--查宇诚
小 薰--饰演--韩以霏
张家宁--饰演--郭宣萱
刘瑞琪--饰演--查美乐母亲
王心凌饰演 查美乐 (烘焙师，主要以烘焙面包为主）
在美乐加油剧情介绍中，美乐因为童年时有过一次阴影，害怕被抛弃，所以立志要做一个全能的人，女生会的她一定要做，男生能做的事她也能做。让大家都依靠她，这样她才会有存在感。她为了男友韩以风的开面包店的梦想放弃了自己的事业而专研于烘焙面包。这也让男友的弟弟韩以烈拜倒在她的吐司下，而慢慢的喜欢上她;在她遭到男友背叛时陪伴她一同度过，谱写了一首动人的恋曲。
贺军翔饰演 韩以烈（天王级音乐作曲家、制作人）
韩以烈是风靡全亚洲的音乐才子，他性格怪异，作风霸道，经常让暗恋他的经纪人楚少茵(柳岩饰演)为其收拾烂摊子。因为在他学生时期女朋友跟他的父亲跑了，所以他不再相信爱情。但是美乐的热情真诚如阳光般照进了以烈冷漠的内心，他最终和美乐走到了一起。
柳 岩饰演 楚少茵（韩以烈的经纪人）
楚少茵是最了解以烈作风与习性的经纪人。她对爱情默默付出一直得不到回报，最终即使得不到心爱的人，也没有使出所谓卑劣的手段去破坏或刻意伤害。她始终默默的陪在以烈的身边，即使以烈并不爱她。
张伦硕饰演 何言劭（国内餐饮界的天王）
何言劭是某著名餐饮连锁店创办人，打算收购美乐的面包店，因为相处得很愉快，言劭对美乐由欣赏到日渐动情，于是展开强烈的追求……
施易男饰演 韩以风（查美乐前男友，美术老师）
男，28岁。美乐的男朋友，个性斯文有礼但优柔寡断，跟美乐在一起让他觉得幸福，因为美乐这个称职的女友、个性好不说，甚至因为他无心一句想开家充满幸福感的面包店而积极努力着，没想到面包店真的做了起来，生意蒸蒸日上。
而就在这时候，以风因禁不住面包店打工妹瑄瑄的诱惑而感情出轨了，最后因瑄瑄一哭二闹的本事，选择与美乐分手，只是当他失去美乐后，发现自己还是喜欢美乐，美乐却已经不打算回头了！
张善为 饰演 查宇诚（查美乐哥哥）
查美乐的哥哥，自小传承妈妈优良的客家精神，生性乐观豁达，有着艺术天份，小时候是个领校长奖、市长奖、县长奖、总统奖十项全能的优等生，但长大后却一事无成，且经常捅篓子让妹妹美乐收拾，可说是「小时了了」这句话的最佳代言人。但是后来在妹妹的「乐风面包店」里找到可尽情挥洒设计创意与巧思的领域，将客家的花布与陶器为妹妹的面包店与手艺添色加分许多。原则上是个讨喜的角色，本剧三花角色之一，因为喜欢上以霏，为了照顾以霏跟她的小孩，最后终成一个负责任的男人～
小熏饰演 韩以霏（查美乐的小姑；韩以烈小妹）
24岁，以烈与以风的妹妹，典型的草莓族，不知生活疾苦，对爱情呢，更是太傻太天真，在她未婚生子、男友落跑不见人影后，因为有母亲、哥哥跟美乐挺着，生活并没有多大的改变，直到美乐跟以风分手后，以霏没了经济来源，必须开始学会为自己负责，后与宇诚成了一对欢喜冤家。
张家宁饰演 郭宣萱（韩以风情人）
22岁，父母早逝的她，在亲戚间被当皮球般踢来踢去，所以在很小的年纪就学会察言观色，想尽办法让自己活下去，表面上她是个青春洋溢、积极嘴甜的小女生，却颇有心机。在美乐面包店开张后，瑄瑄来应征，原本以风对瑄瑄颇有些不以为然，但美乐力保，觉得她的美貌可以为面包店招揽生意，没想到却引狼入室…
刘瑞琪饰演 查美乐母亲
查美乐的妈妈。传统的客家母亲，而且对身为客家人相当骄傲，早年跟美乐的父亲离婚时，还一度怨叹自己带了个傻傻呆呆的美乐，不是从小聪明出色的哥哥宇诚，谁知道太阳开始改绕地球转，美乐居然有出息到了极点，俨然成了客家之光，不仅让查母衣食无忧、面子也颇为风光。只是话虽如此，但重男轻女的观念还是深植在她内心里面，所以当宇诚闯了祸来求母亲帮忙时，查母居然偷挪用美乐开面包店的基金，让资金有了近100万的缺口，也因此惹出一堆事端来。
，美乐加油演员表