清心润肺——牛油果手握寿司
口味清爽的牛油果、黄瓜、蟹柳，都具有清心润肺的功效，搭配温和的米饭和紫菜，让营养更为全面。
材料：寿司米饭90克，黄瓜条15克，蟹柳条15克，紫菜1/2张，牛油果30克，木鱼丝2克，鳗鱼汁3克
制作：
1. 在紫菜上铺上米饭、黄瓜条、蟹柳条，用竹笠子卷成饭卷。
2. 牛油果切成薄片，包在饭卷上。
3. 将饭卷切成8块，然后浇上鳗鱼汁，并撒上木鱼丝作为装饰。
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