慢性鼻炎是因全身、局部或职业环境等因素引起的鼻腔黏膜和黏膜下层的慢性炎症。包括单纯性鼻炎和慢性肥厚性鼻炎两种。前者临床表现为鼻塞 膏呈交替性和间歇性，多涕，常为黏液性涕。后者的临床表现为鼻塞严重，多为持续性，鼻涕不多，较黏稠，不易擤出等。病变迁延不愈，可影响到嗅觉功能。本病属中医的“鼻渊”、“鼻鼽”、“鼻槁”等病证范畴。中医学认为，本病多因素体肺脾气虚，卫外不固，加之填调摄不慎，反复感受风寒或风热之邪，内外相合而成。病久疾病深入于里，络脉不通，气滞血瘀，更鼻窍窒塞，顽固难愈。临床辨证主要分为风寒、风热和气滞血瘀三个证型。
【桃仁桂鱼】 配方： 桃仁6克，泽泻10克，桂鱼100克。 制法： 桂鱼去鳞、腮、内脏，与桃仁、泽泻一起，加入葱、姜等佐料，一同炖熟。 功效： 活血化瘀，除湿通窍。 用法： 食鱼喝汤。 【刀豆壳散】 配方： 老刀豆壳适量。 制法： 将老刀豆壳焙干研末。 功效： 和中下气，活血散瘀。 用法： 每次10克，用黄酒调服，可连用5日。 【大蒜荷竹饮】 配方： 大蒜头2头，荷花30克，竹叶10克，甘草6克。 制法： 以上四味共加水煎煮，去渣留汁。 功效： 清热解毒，升清通窍。 用法： 每日1剂，分2次饮服。 【桑菊杏仁粥】 配方： 桑叶9克，菊花6克；甜杏仁9克，粳米60克。 制法： 前二味加水适量煎煮，去渣取汁，加甜杏仁、粳米煮粥。 功效： 疏散风热，宣肺通窍。 用法： 早晚食用。 【辛夷蛋】 配方： 辛夷30克，鸡蛋10个。 制法： 鸡蛋加水适量，煮至蛋熟。将蛋去壳后再与辛夷一起煮即成。 功效： 疏散风寒，扶助正气。 用法： 吃蛋饮汤，分5日食用完，连用2～3剂。 【辛夷苏叶茶】 配方： 辛夷花6克，苏叶9克，姜、葱适量。 制法： 上二味共制成粗末，用纱布包好，以沸水冲泡。 功效： 疏散风寒，宣通鼻窍。 用法： 每日1剂，代茶频饮。
，慢性鼻炎食疗