吃了豆腐乳体内酒精含量会超过醉酒的标准
本文摘要：志愿者先是吃了一块指甲大小的豆腐乳，然后立刻用测酒仪检测，结果显示体内酒精含量为126毫克每百毫升，远远超过了80毫克每百毫升的醉酒标准。休息了40秒后，志愿者再度进行了检测，结果显示为64毫克每百毫升，这是饮酒后驾驶的标准。又过了2分钟后，志愿者进行了第三次测试，结果测酒仪显示的结果为0。豆腐乳的汁也同样如此......
志愿者吃完即测，体内酒精含量超过醉酒标准
网上曾传出吃了豆腐乳“被酒驾”一事，日前，南京一名司机在行车时看到前方有交警，想起自己刚吃过豆腐乳，赶紧停车与同伴交换位置，可最终还是被发现。
吃豆腐乳真的会“被酒驾”吗？针对这一传闻，记者前日进行了测试，结果发现如果刚吃过豆腐乳就进行测酒，体内酒精含量会超过醉酒的标准。
司机吃了豆腐乳
遭遇检查忙换位
日前，南京交警五大队民警在南京江东北路布点检查酒后驾驶，这时一辆正常行驶的银色轿车突然停了下来。民警远远望去，只见司机弯着身子往后排钻，而后排上的另一人则挤进了驾驶室。这种驾驶员临时“偷梁换柱”行为，民警在检查中发现过多次，于是上前将该车拦下。
“你怎么跑到后面去了，刚刚不是你开的车吗？”听到民警这番话，躲在后座的男子面色一惊。狡辩无果后，他老实地下车接受酒精测试。不想，他的酒精测试结果为0。民警纳闷地问：“你没喝酒的话，为什么突然换位置？”司机挠着头说：“网上不是说，吃豆腐乳会被查出酒驾吗？我刚吃，心里没底。”众民警集体无语。
志愿者一吃就测
结果为假性醉酒
吃了豆腐乳会不会“被酒驾”？为验证这一说法，记者将一瓶标注含有米酒成分的豆腐乳带至交警五大队，由志愿者和民警现场进行测试。
志愿者先是吃了一块指甲大小的豆腐乳，然后立刻用测酒仪检测，结果显示体内酒精含量为126毫克每百毫升，远远超过了80毫克每百毫升的醉酒标准。休息了40秒后，志愿者再度进行了检测，结果显示为64毫克每百毫升，这是饮酒后驾驶的标准。又过了2分钟后，志愿者进行了第三次测试，结果测酒仪显示的结果为0。豆腐乳的汁也同样如此。 www.duowen123.com
“原因就是豆腐乳标志配料中，标有含‘米酒’或‘食用酒精’。”交警五大队副大队长桂子振分析说，食用豆腐乳后，口腔内会遗留短暂的酒精浓度，此时立即通过吹气检测就能发现有饮酒迹象，不过随着时间变化，酒精浓度会大大减少以至于消失。桂子振建议，司机在食用含有酒精成分的食品后，一定要休息一段时间才可上路。此外，他们也可以进行抽血检测，血液中提取是最为准确的，完全可以避免“被酒驾”。据扬子晚报
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这些食物可能让你“被酒驾”
1.藿香正气水：藿香正气水的成分中含有酒精，服用后进行酒精测试，会出现酒精含量较高的数值。
2.口气清新剂：有些口气清新剂含有酒精。不过，乙醇挥发很快，10分钟左右就没有了。
3.漱口水：目前市场上销售的某些漱口水使用后口腔内会含有酒精成分，不过酒精含量同样挥发较快。
4.醉虾、啤酒鸭等食品：在制作过程中加了酒精的菜肴，吃多了也可能被误认为酒驾。
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